Rock cakes

Plätzchen (HPI)
Felsenkekse (HPIV)
- ** keine HaD-Übersetzung **

Essen und Trinken

Buch: HPI | Kapitel: 8

Buch-Seite(n) Deutsch/Englisch: S. 155/ P. 104

Erklärung zur Bedeutung und Herkunft

"rock cakes" – englisches Teegebäck; seinen Namen verdankt es der klumpigen Form mit unebener Oberfläche.

Kommentare zum Eintrag

Hagrids Kochkünste in Ehren - doch die selbstgebackenen Plätzchen, die er seinen jungen Gästen vorsetzt, als Harry und Ron ihn zum ersten Mal in seiner Hütte besuchen, sind so steinhart, dass Harry sie noch Jahre später in unangenehmer Erinnerung hat.
Rezept: 250 g Mehl, 1 TL Backpulver, 125 g Margarine vermengen, mit 90 g Zucker, 90 g Rosinen oder Backobst, 1 TL gemischte Gewürze, 1 geschlagenem Ei und etwas Milch zu einem festen Teig verrühren. In kleinen Häufchen auf ein gut gefettetes Backblech geben und 15-20 Min. bei 225 Grad backen.

Stand des Eintrags: 2007-03-30 14:29:51

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